– vores liv på en mangofarm i Spanien

Da vi besluttede os for at købe en mangofarm i Spanien, var der ét spørgsmål, vi fik igen og igen:

“Ved I overhovedet noget om at dyrke mango?”

Det korte svar?

Nej.

Faktisk vidste vi ikke meget mere om mangotræer, end at de producerer nogle ret fantastiske frugter.

Alligevel stod vi pludselig med vores egen mangofarm i Andalusien og flere hundrede træer, som bestemt ikke havde tænkt sig at vente på, at vi blev eksperter.

Så vi måtte begynde dér, hvor man nogle gange må begynde i livet:

Helt fra bunden.

Hvordan lærer man at drive en mangofarm?

Der følger desværre ikke en manual med, når man køber en mangofarm.

Til gengæld følger der en hel del spørgsmål.

Hvordan beskærer man mangotræerne? Hvor meget vand skal de have? Hvornår blomstrer de? Hvordan ser man, om et træ mangler noget? Hvordan påvirker varme, vind og regn årets mangohøst?

Og hvad gør man, når naturen beslutter sig for noget helt andet end det, man selv havde planlagt?

Livet på en mangofarm i Spanien har lært os, at svarene ikke altid findes på Google.

Nogle ting skal opleves.

Man skal stå mellem træerne, mærke jorden, følge årstiderne og langsomt begynde at forstå de små forandringer.

Jo mere vi lærer, desto mere opdager vi også, hvor meget vi endnu ikke ved.

Og det er faktisk blevet en del af glæden ved det.

Vi behøver ikke blive eksperter på rekordtid. Vi vil hellere lære farmen og naturen at kende lidt efter lidt.

Antonio lærer os livet på mangofarmen

Heldigvis står vi ikke alene med det hele.

Noget af det bedste, der fulgte med vores nye liv i Andalusien, var Antonio.

Han har brugt en stor del af sit liv blandt mangotræerne og har en praktisk viden om farmen og området, som man ikke kan læse sig til.

Han lærer os at passe træerne, forstå jorden og følge mangosæsonen.

Men undervisningen stopper sjældent dér.

For ude mellem mangotræerne bliver en samtale om beskæring hurtigt til en spansktime.

Et nyt ord bliver til en sætning. Sætningen bliver til en historie. Og inden vi ved af det, har vi ikke bare lært noget nyt om mango – men også om sproget, kulturen og livet her i Sydspanien.

Det er måske den bedste skole, vi kunne have ønsket os.

Fra mangofarm til venskab

Da vi flyttede til Spanien, kendte vi næsten ingen her.

Det gør vi nu.

For Antonio er ikke længere bare den erfarne mangofarmer, der hjælper os med at forstå vores nye verden.

Han er blevet vores ven og en del af vores liv her i Spanien.

Vi arbejder sammen, griner sammen og lærer af hinanden.

Og måske er det noget af det fineste ved at skabe et nyt liv et nyt sted.

Man køber måske et hus og en mangofarm.

Men langsomt opdager man, at det vigtigste, man finder, slet ikke kan stå på en købskontrakt.

Det er menneskerne, relationerne og følelsen af efterhånden at høre til.

Vi har store planer for vores mangofarm

Det første stykke tid handlede meget om bare at forstå det sted, vi havde købt.

Nu begynder næste fase.

For mangofarmen er blevet vores hjem og vores base, og vi har mange idéer til, hvordan stedet skal udvikle sig.

Der er områder, der skal forandres, ting der skal bygges færdige, træer der skal plantes og projekter, vi endnu kun har på tegnebrættet.

Vi kommer ikke til at lave det hele på én gang.

I stedet vil vi tage ét projekt ad gangen og lade farmen udvikle sig sammen med os.

Og det er den rejse, vi gerne vil tage jer endnu mere med på fremover.

Ikke kun det færdige resultat.

Også arbejdet, fejlene, idéerne, de planer der ændrer sig – og alt det, vi lærer undervejs.

Man behøver ikke kende alle svarene

Hvis livet på en mangofarm i Spanien allerede har lært os én ting, er det måske denne:

Man behøver ikke kende alle svarene, før man begynder.

Man skal være villig til at lære.

Til at stille spørgsmål.

Til at lave fejl.

Og nogle gange til at opdage, at den plan, man var helt sikker på, slet ikke var den rigtige.

Det gælder mangotræer.

Det gælder vores mange projekter på farmen.

Og det gælder nok også livet.

Følg livet på vores mangofarm i Sydspanien

På Siffinity Life tager vi jer med i vores hverdag på en mangofarm i Andalusien.

I kommer med, når vi lærer at passe mangotræerne, høster mango, tager fat på nye projekter og langsomt skaber det sted, vi drømmer om.

Men I kommer også med til livet omkring farmen – menneskene, naturen, Andalusien og de oplevelser, der opstår undervejs.

Og indimellem parkerer vi arbejdet, pakker camperen og tager ud på nye eventyr.

For farmen er blevet vores base.

Men livet skal stadig opleves.

Vi er langt fra færdige.

Heldigvis.

For det betyder, at der stadig er meget at glæde sig til.

Ét træ, ét projekt og én dag ad gangen.

Følg med i projekterne på Youtube