Livet på en mangofarm i Sydspanien
Livet på en mangofarm i Spanien er fyldt med meget mere end solskin, mango og udsigt over de andalusiske bjerge. Denne uge sender vi endnu et læs mango afsted, kigger på nye projekter på farmen og begynder at gøre camperen klar til nye eventyr.
Og midt i det hele skal vi selvfølgelig også huske at leve livet her i Sydspanien.
Endnu et læs mango forlader vores farm
Noget af det særlige ved livet på en mangofarm i Spanien er, at årstiderne er med til at bestemme vores hverdag.
Lige nu handler en del af den stadig om mango.
Endnu et læs af vores mango skal sendes afsted fra farmen, og det er faktisk stadig en særlig følelse at se frugterne forlade stedet.
Da vi købte vores mangofarm i Andalusien, vidste vi meget lidt om mangotræer. Siden har vi lært om blandt andet vanding, beskæring, modning og høst – og vi opdager stadig nye ting.
Det er en af de ting, vi holder af ved livet her. Vi bliver aldrig helt færdige med at lære.
Nye projekter på mangofarmen
Når mangoerne er sendt afsted, kunne man måske tro, at der blev lidt mere ro på.
Men sådan fungerer det åbenbart ikke helt her.
For når Siff går en tur rundt på farmen, dukker der næsten altid en ny idé op.
Der er steder, vi gerne vil forbedre, ting der skal bygges færdige, træer der skal plantes og områder, vi gerne vil gøre både smukkere og mere funktionelle.
Vi har efterhånden mange planer for vores mangofarm i Sydspanien, men vi ønsker ikke at lave det hele på én gang.
Farmen skal have lov til at udvikle sig sammen med os.
Og fremover kommer I derfor også til at komme endnu tættere på de forskellige projekter her på Siffinity Life.
Camperen skal gøres klar igen
Men livet på en mangofarm i Spanien er kun den ene del af vores historie.
For ude på gårdspladsen står vores camper.
Og den begynder at kalde.
Derfor er Siff gået i gang med den helt store overhaling. Skabene bliver tømt, alt bliver sorteret, og nogle af de ting, vi på mystisk vis har kørt rundt med gennem Europa, skal måske ikke med næste gang.
For vi skal ud på vejen igen.
Mangofarmen er blevet vores base og vores hjem, men camperen giver os stadig den frihed, vi elsker.
Først skal vi opleve lidt mere af Andalusien
Vi kører dog ikke endnu.
Næste uge får vi besøg fra Danmark, og inden da skal vi også ud og opleve noget, der hører livet her i Sydspanien til.
Vi skal være med til at lave vin.
For livet i Andalusien handler for os ikke kun om arbejde og projekter.
Det handler også om mennesker, natur, lokale traditioner, mad, vin og om at give sig tid til at opleve det sted, man har valgt at bo.
Det var jo netop en del af drømmen.
Et liv mellem mangofarmen og vejen
Efterhånden bliver det mere og mere tydeligt for os, hvad Siffinity Life egentlig handler om.
Mangofarmen er vores base.
Her planter vi, bygger, arbejder og skaber langsomt det sted, vi drømmer om.
Camperen er vores frihed.
Den giver os muligheden for at lukke døren, dreje nøglen og tage ud for at opleve noget nyt.
Og måske behøver vi slet ikke vælge mellem de to.
For livet på en mangofarm i Spanien handler for os ikke om at blive færdige hurtigst muligt.
Det handler om at skabe et liv, vi faktisk har lyst til at være til stede i – også mens projekterne stadig står i kø.
Se med på Siffinity Life
I denne uges nye film tager vi jer med ind i hverdagen på vores mangofarm i Andalusien.
Vi sender endnu et læs mango afsted, Siff går på jagt efter de næste projekter, camperen får den store overhaling, og så tager vi ud for at lave vin.
Den nye film hedder:
“Der er altid noget at lave på en mangofarm”
Den udkommer onsdag på vores YouTube-kanal Siffinity Life.
Følg med, hvis du også er nysgerrig på livet på en mangofarm i Spanien, vores kommende farmprojekter, livet i Andalusien og de eventyr, der venter, når camperen igen kommer ud på vejen.
Og fortæl os gerne: Hvilket projekt på mangofarmen synes du, vi skal tage fat på først?
